Buraczane ciasto czekoladowe

Składniki: 
50 - 100 g kakao
1/2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej

1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej

1 łyżeczka sody

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szklanka bakalii (dowolne, np.: orzechy, siemię lniane, słonecznik, płatki owsiane)

150 - 200 g ksylitolu 

350 g ugotowanych buraków, zmiksowanych na purée

4 duże jajka

300 ml oleju rzepakowego lub jogurtu greckiego

2 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Do naczynia przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i ksylitol. Mieszamy i odkładamy. Miksujemy do gładkości purée z ugotowanych buraków, jajka i olej/jogurt. Do zmiksowanych mokrych składników dodajemy wcześniej przesiane suche składniki i mieszamy do momentu połączenia. Dodajemy jedną tabliczkę drobniutko posiekanej czekolady i bakalie, ponownie mieszamy. Dno formy (najlepiej tortownicy o śr. 26 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 160 - 170°C przez około 40 - 45 minut. W międzyczasie drugą tabliczkę czekolady roztapiamy w kąpieli wodnej. Gdy ciasto trochę ostygnie, polewamy je rozpuszczoną czekoladą.

MEN'S EHF EURO 2016 POLAND

        Wydarzenie sportowe, na które pragnę Was zaprosić to mistrzostwa Europy w piłkę ręczną mężczyzn, których Polska będzie gospodarzem. Odbędą się one w dniach 15-31.01.16r., do zmagań stanie 16 najlepszych europejskich drużyn, a tytułu mistrza bronić będą Francuzi. Turniej został podzielony na 3 części: rundę wstępną, rundę główną i finały.
Mistrzostwa odbędą się w czterech miastach:

Kraków - mecze grupy A (runda wstępna), mecze drużyn z grup A i B (runda główna) oraz 2 półfinały, mecz o 3 miejsce i mecz o zwycięstwo w turnieju (finały)

Katowice - mecze grupy B (runda wstępna)

Wrocław - mecze grupy C (runda wstępna), mecze drużyn z grup C i D (runda główna) oraz mecze o 5 i 7 miejsce (finały)

Gdańsk - mecze grupy D (runda wstępna)
             
           Serdecznie zapraszam wszystkich do wspierania naszej reprezentacji. Jeśli nie posiadacie biletów, nic straconego, zapraszamy do stref kibica: Kraków - mały rynek, Katowice - plac przed Spodkiem, Wrocław - plac pod Iglicą i Gdańsk - targ węglowy. Dla tych, którzy do stref kibica mają daleko lub tych trochę leniwych turniej będzie transmitowany w telewizji ;).
Darcix

Christmas Cup

           Christmas Cup to międzynarodowy turniej piłki ręcznej mężczyzn, który zostanie rozegrany we Wrocławiu w dniach 28-29.12.15r. Jest to ostatni etap przygotowań naszej reprezentacji do styczniowych Mistrzostw Europy, które odbędą w Polsce (niedługo pojawi się o nich osobny post).
            Polska drużyna zmierzy się we Wrocławskiej Hali Stulecia z reprezentacjami Czech, Ukrainy i Iranu. 
Oto szczegółowy plan turnieju:   

28 grudnia
17:30 mecz Czechy - Iran
20:00 mecz Polska - Ukraina

29 grudnia
17:30 mecz o 3 miejsce
20:00 FINAŁ

            Serdecznie zapraszam do oglądania Christmas Cup i kibicowania naszej reprezentacji w tym ostatnim przed Mistrzostwami Europy sprawdzianie. Można to zrobić zakupując bilety na ebilet.pl lub oglądając naszą drużynę w telewizji.
Darcix

Ciasto marchewkowe

Składniki:
4 starte marchewki
1/2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1/2 szklanki płatków owsianych 
1 szklanka ksylitolu
1 paczka cukru wanilinowego
1 szklanka oleju rzepakowego
4 jajka 
1 łyżeczka sody 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
2 łyżeczki cynamonu
szklanka bakalii (dowolne, np.: orzechy, siemię lniane, słonecznik)
paczka migdałów

Sposób przygotowania:
Piekarnik nagrzewamy do 180°C. Jajka miksujemy razem z ksylitolem i cukrem wanilinowym przez ok. 3 minuty. Zaczynamy powoli dolewać olej. Następnie ciągle mieszając stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą. Ciasto powinno być gęste. Dodajemy cynamon, Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Na końcu dodajemy startą marchewkę, płatki owsiane, bakalie i mieszamy ostatni raz. Formę (najlepiej tortownicę o śr. 26cm) natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy je ok. 45-55 min (najlepiej sprawdzać patyczkiem). Ciasto marchewkowe podajemy posypane płatkami migdałów. 

Wesołych Świąt

    Z okazji świąt Bożego Narodzenia życzymy wszystkim by upłynęły Wam one w ciepłej rodzinnej atmosferze.  Mamy  nadzieję, że w ten piękny świąteczny czas w Waszych domach nie zabraknie: zapachu pomarańczy i lasu, nut ulubionych kolęd, błyszczących bombek i wszystkich osób bliskich Waszemu sercu przy jednym stole. Życzymy również, żebyście w tym czasie przeznaczonym na regeneracje i odpoczynek nie porzucili całkowicie zdrowego trybu życia, ale myśleli o swoich postanowieniach. 

                                       

Świateczne pozdrowienia śle cała ekipa Healthy Feast!

Smoothie czekoladowe

Składniki:
250 ml kefiru lub mleka
2 łyżeczki miodu
2 łyżki kakao
3/4 banana

garść orzechów nerkowca (opcjonalnie)
łyżeczka otrębów

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki miksujemy na jednolitą masę, przelewamy do szklanki i gotowe!

Zapraszamy do stałej łączności

         W celu dotarcia do dużej liczby użytkowników i pozostania w stałym kontakcie z tymi, którzy już regularnie nas odwiedzają, założyłyśmy konta na portalach społecznościowych. Będziemy tam informować Was o nowych postach, wrzucać ciekawostki dotyczące zdrowego trybu życia i wiele, wiele innych :) Zachęcamy więc do lajkowania, obserwowania i częstego wchodzenia na nasz blog. 

Instagram - xhealthyfeastx
Twitter - Healthy Feast
Facebook - Healthy Feast

Domcix

             Jako małe dziecko chętnie brałam udział we wszystkich zajęciach: chodziłam do szkoły muzycznej, na zajęcia plastyczne, sportowe, angielski i jeździłam na basen. Z wiekiem musiałam porzucić część moich pasji z powodu braku czasu. Zawsze jednak znajdowałam chwilę na sport. 
              Wszystko zaczęło się od pływania. Siódma rano w każdy weekend, przez sześć lat gotowa na dwie godziny wycisku. Potem taniec. Nie wiązałam z nim swojej przyszłości, jednak lubiłam próbować wielu rzeczy. W międzyczasie dużo treningów w szkole. W podstawówce: siatkówka, tenis stołowy, koszykówka i piłka ręczna. W gimnazjum porzuciłam koszykówkę, ale zainteresowałam się unihokejem. Zaczęłam też jeździć na łyżwach i grać w hokeja na lodzie. W wolnym czasie wsiadałam na rower, zakładałam rolki, narty, deskę lub brałam do ręki deskorolkę czy rakietę do tenisa. Latem wycieczki w góry i nad jezioro. Wędrówki i żeglowanie to coś co mnie uspokaja. W ciągu tych wielu lat dużo kontuzji. Zawsze ten sam ból, kiedy nie można zagrać w ważnym meczu lub trzeba zrobić dłuższą przerwę od sportu. Moje zainteresowanie nigdy jednak nie zmalało. W nowym liceum gram w siatkówkę i na nową odkrytą koszykówkę. 
               Staram się zachęcać wszystkich do aktywności fizycznej bo wiem jak jest ona ważna w naszym życiu. Moja rodzina i przyjaciele również związani są ze sportem, co dodatkowo motywuje mnie do pracy i ciągłych treningów. Oprócz uprawiania sportu interesuję się też wydarzeniami sportowymi i zdrowym odżywianiem .
                Moje życie było, jest i zawsze będzie związane ze sportem. Dzięki niemu czuję, że żyję i robię to, co najbardziej kocham.

Kajcix

Spędzanie czasu aktywnie już od najmłodszych lat sprawiało mi wiele przyjemności. Swoją przygodę rozpoczęłam od tańca i kontynuowałam tę pasję przez bardzo długi okres. W tym czasie uczęszczałam do profesjonalnej grupy, co zaowocowało skosztowaniem wielu rodzajów tańca, rozpoczynając od klasycznego baletu, poprzez tańce ludowe i towarzyskie, kończąc na współczesnym jazzie i hip hopie. 
Gdy nadchodzi lato, mnóstwo wolnego czasu poświęcam na wycieczki rowerowe po mojej okolicy oraz jazdę konną, którą pokochałam ze względu na bliski kontakt ze zwierzętami. Zimą natomiast często można spotkać mnie na lodowisku czy stoku narciarskim. Niezależnie jednak od temperatury na dworze, staram się raz na jakiś czas pobiegać. Świetnie wpływa to na ogólne samopoczucie, niesamowicie poprawia kondycję i sprawia, że na moment mogę oderwać się od rzeczywistości.
Do dyscyplin sportowych, które uprawiam, warto dorzucić pływanie, a pozostając przy temacie wody, to najbardziej niezwykłym przeżyciem, które pragnę polecić każdemu z Was, był zdecydowanie obóz windsurfingowo - kajakowy. 
Oprócz tego, cały czas staram się zdrowo odżywiać i dbać o swoją figurę. Dla własnej przyjemności, jak również zachowania kondycji fizycznej do niedawna uczęszczałam na zajęcia fitness'u, a dokładniej na indoor cycling i trx.  
Realizuję się w wielu dyscyplinach, próbuję wszystkiego po kolei i staram się nie zniechęcać. Sport jest nieodzowną częścią mojego życia, więc chciałabym pomóc Wam również go pokochać. 

Jak przetrwać sezon jesień/zima i nie zwariować?

         Zimą, podobnie jak niektórym często brakuje mi motywacji, jestem wiecznie śpiąca i wolę się ukryć pod kocem niż ćwiczyć. To nie może stać się wymówką w chłodniejszych miesiącach, ponieważ traktowanie ćwiczeń i zdrowego trybu życia sezonowo nie jest dobre dla naszego zdrowia. Jeśli pogoda nie sprzyja, a Wy macie gorszy dzień, więc zamiast iść biegać w deszczu, czy jechać przez pół miasta na siłownię, zostańcie w domu, włączcie aerobik, bądź inne ćwiczenia w internecie. Jeżeli wolicie coś spokojniejszego dla odprężenia spróbujcie Jogi, czy porządnego rozciągania, przy którego wykonywaniu też nie musicie nigdzie wychodzić.
         Po drugie starajcie się znajdować radość w codziennych sprawach, cieszcie się drobnymi przyjemnościami. Zróbcie coś dla siebie! Spotkajcie się z przyjaciółkami, zafundujcie sobie manicure. Gorzka czekolada w niewielkiej ilości również potrafi świetnie poprawić samopoczucie, podniesie poziom endorfin, a dzięki wysokiej zawartości kakao, nie odbije się specjalnie na Waszej wadze. Możecie pozwolić sobie na małe przyjemności, które jednocześnie wyprowadzą Was z małej zimowej depresji. 
DOBRY HUMOR = POZYTYWNA ENERGIA = MOTYWACJA DO ĆWICZEŃ
          Mimo tego, że ze sklepowych półek zniknęły już nasze ulubione owoce i warzywa z okresu letniego, nie rezygnujcie ze zdrowego odżywiania. Nie zapominajcie też o ciepłych posiłkach, które są niezmiernie ważne dla naszego organizmu. Jeśli nie macie pomysłu na smaczne dania poszukajcie w internecie, czy na naszej stronie, na której już niedługo się pojawią.
          Czasami dopada nas frustracja, bo ćwiczymy tyle samo co zwykle, nie zmieniamy nic w jadłospisie, a dodatkowa waga przybywa. Nie katujmy się jednak ćwiczeniami od rana do nocy. Wraz z nadejściem zimniejszych dni, nasz organizm naturalnie odkłada więcej substancji odżywczych, aby zapewnić odpowiedni zapas substancji, które potem zamieni w ciepło. Póki nie są to absurdalne ilości dodatkowych kilogramów nie przejmujcie się i dalej trwajcie przy zdrowym trybie życia, a na wiosnę wszystko wróci do normy ;).
       Podsumowując, nie odkładajcie ćwiczeń na bok, nie rzucajcie diety i nie popadajcie w depresję, ale wciąż róbcie wszystko z umiarem i zadbajcie, by nawet w ponure dni mieć nakład pozytywnej energii. Widzimy się w następnych postach. 
Darcix

Paulcix

              Sport był obecny w moim życiu od zawsze. Już jako sześcioletnia dziewczynka przekroczyłam próg sali tanecznej, którą od tamtego czasu odwiedzałam regularnie - co dwa tygodnie - przez dziesięć lat. Zawdzięczam to mojej mamie, która również jest fanką sportu, uprawia głównie pływanie i biegi. To właśnie ona zaprowadziła mnie na pierwsze zajęcia z tańca nowoczesnego. Dosyć szybko zaprzyjaźniłam się z instruktorem oraz innymi uczestnikami zajęć tworząc zgrany zespół. Niestety bardzo dużo osób odchodziło, więc jako nieliczna mogę pochwalić się niezwykłą wytrwałością. Startowaliśmy w różnych konkursach tanecznych, ale jak to w sporcie bywa - mieliśmy lepsze i gorsze chwile. Mimo wszystko na naszym koncie zawitało parę znaczących sukcesów. Aktualnie chodzę na Zumbę. Powiem szczerze, że bardzo rzadko czuję takie zmęczenie jak po zajęciach z panią Ewą.
           Wkładam w taniec całe swoje serce i energię, ponieważ sprawia mi on ogromną radość. Robię to co kocham, pomimo dużego nawału nauki i częstego braku czasu, nie wyobrażam sobie już życia bez tańca.

Joga

           Część osób uważa, że jest to lekko kontrowersyjny sposób aktywnego spędzania czasu. Ja natomiast bardzo ją polubiłam.
Nie mówię tutaj o systemie filozoficznym, ponieważ nie o to chodzi. Sama nie traktuję tego jako wykładni życia i osobiście nie polecam. Mam na myśli same ćwiczenia,
które kryją w sobie wiele pozytywów:

- Są dobrym sposobem na rozciąganie i poprawę naszej elastyczności.


- Joga uczy też kontroli nad naszym ciałem, dba o prawidłową koordynacje i jest dobrym ćwiczeniem na równowagę.

- Kolejną jej zaletą jest to, iż nie potrzebny nam jest żaden specjalistyczny sprzęt. Wystarczą legginsy, bądź dres i top/koszulka/t-shirt.

- Ponadto, we współczesnej dobie komputerów, aby spróbować Jogi nie musisz wcale wychodzić z domu. Wystarczy jakiekolwiek urządzenie z dostępem do internetu. Na YouTube'ie jesteś w stanie znaleźć tony wideo z ćwiczeniami zarówno dla początkujących oraz słabo rozciągniętych jak i tych, którzy jogą zachwycili się już dawno.

        Dodajmy też, że istnieją różne rodzaje jogi - część spokojnie rozciągająca, jak i ta bardziej żywiołowa. Nieważne którą wybierzesz, wszystkie są warte wypróbowania. Gorąco zachęcam także do jogi z elementami fitness czy aerobiku.
Darcix

Darcix

Hej,
odkąd pamiętam sport był częścią mojego życia. Dziadek był fanem wielu dyscyplin i zawsze wspierał dopingiem reprezentacje narodowe lub lokalne. Ojciec natomiast przez całe życie był aktywny i wiele uwagi poświęcał sprawności fizycznej. Moja siostra dużo pływała, lecz teraz jej sportowe preferencje znacznie się poszerzyły. Ja sama już jako dziecko zawsze lubiłam biegać po podwórku razem z dziećmi, szczególnie przy ładnej pogodzie ;). Często również chętnie spędzałam czas w wodzie, więc pływanie stało się jednym z moich ulubionych sposobów na nudę. Podczas rodzinnych wakacji nierzadko potrafiłam siedzieć w niej całymi dniami i praktycznie siłą trzeba było mnie wyciągać :). Potem pojawił się też taniec, najpierw towarzyski dla zabawy, potem po kolei szukałam swojego stylu w odmianach bardziej współczesnych.
          Sport jest dla mnie zabawą, sposobem na wyrzucenie z siebie nadmiaru emocji i chociaż czasem jak każdy lubię poleniuchować, to nie przeszkadza mi to w realizacji swoich celów. Jestem pełna energii i mam nadzieję, że część z niej przekażę Wam przez bloga. Mam nadzieję, że będzie on pomocny przy rozpoczęciu lub kontynuacji zdrowego tryby życia. Widzimy się w następnych postach.